Hoa Binh. Dans les montagnes et sur les hauts plateaux du Nord, le riz, le thé, la canne à sucre sont cultivés en terrasses ingénieusement irriguées. Ici vivent non pas des viêts, mais quelques une des 50 ethnies dites minoritaires, représentant environ 15e la population du Vietnam.  
 
Maisons sur pilotis. Aujourd’hui adoptée par presque toutes les minorités, la technique des pilotis provient des thaïs. La toiture est considérée comme l’élément primordial de la maison, comme d’ailleurs dans tout le Vietnam. Le niveau bas abrite souvent les animaux domestiques.  
 
Intérieur muong. Les plus importantes minorités, comme les thaïs, les khmers, les méos, les muongs, dénombrent 500 à 800.000 personnes. Isolées dans leurs montagnes, elles conservent chacunes leurs moeurs et coutumes. Ici une vieille femme qui fume dans sa cuisine. 
 
Nord Vietnam. Vidéo 1 minute 53 sec. 
 
Visite d' un village "Muong" situé près de la ville de Hoa Binh dans le nord Vietnam